Du liebst den Duft von frischem Brot und möchtest echtes Handwerk lernen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Wir sind die „Mien Backstuuv“ – eine moderne norddeutsche Handwerksbäckerei mit aktuell 16 Fachgeschäften und einer Backstube, die Tradition und moderne Technik miteinander verbindet. Bei uns erwarten dich moderne Abläufe, ein starkes Team und hochwertige Rohstoffe. Wir denken Bäckerei neu – nordisch klar mit Herz.

Schaus dir gerne mal an wer wir sind: https://youtu.be/qghMRYGKODU?si=5UDml29oNm7Bc8qe

Besonders wichtig:
Bei uns wird überwiegend tagsüber gearbeitet. Durch unsere moderne Tagesproduktion und unsere gut organisierten Prozesse bieten wir deutlich angenehmere Arbeitszeiten als viele klassische Bäckereien.

Das lernst du bei uns:

Herstellung von Broten, Brötchen und feinen Backwaren
Arbeiten mit modernen Maschinen und Technik
Umgang mit hochwertigen Rohstoffen und langen Teigführungen
Handwerkliches Arbeiten mit viel Leidenschaft
Organisation und Abläufe einer modernen Backstube

Das solltest du mitbringen:

Freude am Handwerk und Lebensmitteln
Teamgeist und Zuverlässigkeit
Lust, etwas mit den eigenen Händen zu erschaffen
Motivation und Lernbereitschaft

Das bieten wir dir:

Moderne und technisch gut ausgestattete Backstube
Familiäres Team und gutes Arbeitsklima
Krisensicherer Beruf mit Zukunft
Faire Arbeitsbedingungen
Viel echtes Handwerk statt Industrieproduktion

Wir freuen uns auf Menschen, die Lust haben, gemeinsam mit uns nordische Backkunst zu leben.