Ausbildung Koch (w/w/d) für 2027
podo Gastro GmbH

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Bei Polster hat Gastlichkeit Tradition - seit mehr als 160 Jahren und mittlerweile in der achten Generation. Es ist ein Kleinod fränkischer Gastlichkeit: Polster´s Landhotel bietet seinen Gästen ein unvergleichliches Ambiente, kombiniert mit urig fränkischer Gemütlichkeit und edlem Landhausstil. Küchenchef Johann Polster bietet Ihnen bodenständige Spezialitäten kombiniert mit exotischen Klassikern zu oft völlig neuen Geschmackserlebnissen. Diese Kunst hat Polster´s Küche überregional bekannt gemacht. Sie bleibt unnachahmlich, auch wenn andere immer wieder versuchen, dem Vorbild aus Kosbach zu folgen. Vielseitig wie das Angebot in den Menü-Karten sind die Möglichkeiten, genussvoll zu entspannen, niveauvoll zu feiern oder Geschäftsfreunde zu bewirten: Liebhaber stilvoller Soirees bietet das Gourmet-Restaurant einen anspruchsvollen Rahmen in außergewöhnlichem Ambiente.
Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht. Koch/Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe.
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