Ausbildung Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) für 2027!
podo Gastro GmbH

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Bei Polster hat Gastlichkeit Tradition - seit mehr als 160 Jahren und mittlerweile in der achten Generation. Es ist ein Kleinod fränkischer Gastlichkeit: Polster´s Landhotel bietet seinen Gästen ein unvergleichliches Ambiente, kombiniert mit urig fränkischer Gemütlichkeit und edlem Landhausstil. Küchenchef Johann Polster bietet Ihnen bodenständige Spezialitäten kombiniert mit exotischen Klassikern zu oft völlig neuen Geschmackserlebnissen. Diese Kunst hat Polster´s Küche überregional bekannt gemacht. Sie bleibt unnachahmlich, auch wenn andere immer wieder versuchen, dem Vorbild aus Kosbach zu folgen. Vielseitig wie das Angebot in den Menü-Karten sind die Möglichkeiten, genussvoll zu entspannen, niveauvoll zu feiern oder Geschäftsfreunde zu bewirten: Liebhaber stilvoller Soirees bietet das Gourmet-Restaurant einen anspruchsvollen Rahmen in außergewöhnlichem Ambiente.
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen Gäste und empfehlen Speisen sowie Getränke. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Zudem nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
Fachmann bzw. Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).
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